1. Technische Parameter

Abmessungen: 1965x1054x1650 mm

Produktionskapazität: 100-500kg / Topf

Gesamtleistung: 19.75KW

Gewicht: 900kg

Vakuumgehalt: -0,08 MPa

Luftdruck: 0,6 MPa

Behältervolumen: 750L

Kühltemperatur: -3-5 ℃

II. Leistungsbeschreibung

YDBX750 Kühlmischer mit Hauptkomponenten aus hochwertigem Edelstahl SUS304.

Die Form ist kreuzförmig.

3. Eigenschaften

Kreuzpaddelform ermöglicht eine bessere Materialmischung im Vergleich zu herkömmlichen Mixern.

Die Kühlform dieser Maschine ist die Form der Flüssigstickstoffsprühkühlung.

IV. Anwendungsbereich

Diese Maschine wird für die Herstellung von Knödelfüllung, Schinkenfüllung und Fleischprodukten unter niedrigen Temperaturanforderungen verwendet.