Der Feuchtigkeitsgehalt in Lebensmitteln hat eine gewisse Beziehung zu der Verfälligkeit von Lebensmitteln, der einzelne Feuchtigkeitsgehalt ist kein zuverlässiger Indikator für Verfälligkeit, die Feuchtigkeitsaktivität ist mit dem Wachstum von Mikroben und der Geschwindigkeit vieler Abbau-Reaktionen sehr gut korreliert, es kann zuverlässiger als der Feuchtigkeitsgehalt die Stabilität, Sicherheit und andere Eigenschaften von Lebensmitteln anzeigen, ein Parameter, der die Produktstabilität und die mikrobielle Sicherheit anzeigen kann. Viele Länder haben die Tests der Lebensmittelfeuchtigkeitsaktivität als Qualitätsindikator vorgeschrieben.

Der Wert der Feuchtigkeitsaktivität bezieht sich auf den Zustand, in dem Feuchtigkeit in Lebensmitteln vorhanden ist, d. h. den Grad der Bindung oder Freiheit von Feuchtigkeit mit Lebensmitteln. Der Wasseraktivitätswert hat einen wichtigen Einfluss auf die Farbe, den Duft, den Geschmack, die Gewebestruktur und die Stabilität von Lebensmitteln, die Lebensaktivität verschiedener Mikroben und verschiedene chemische und biochemische Veränderungen erfordern einen bestimmten Aktivitätswert, daher hat der Aktivitätswert eine wichtige Bedeutung für die Nahrungsmittelkonservation.

Beijing Nahrungsmittelwasseraktivitätsmesser

Schnellmessgerät für NahrungsmittelfeuchtigkeitLeistung:

l Eingebauter Single-Chip-Mikrocomputer, hochintelligenter Analyzer. Temperatur- und Aktivitätsinformationen können getestet werden

l Luftkalibrierung von gesättigtem Wasser oder Standardproben

l Alle Tastatureinstellungen, Fensterhinweise

l Basierend auf der intelligenten elektronischen Einheit BD5, mit vollständiger Schnittstelleneinstellungsfunktion

l 2 * 20 LCD-Anzeige, gleichzeitig Temperatur und Aktivität testen

Alarmfunktion kann eingestellt werden

Schnellmessgerät für NahrungsmittelfeuchtigkeitTechnische Parameter:

Testbereich: Feuchtigkeitsaktivität: 0-1.000

Auflösung: 0,001aw

Genauigkeit: 0,01

Betriebstemperatur: -20 bis 70°C

Arbeitsumgebung: -10 bis 60°C; Feuchtigkeit: 0-99%

Typische Testzeit: 5 bis 20 Minuten

Stromversorgung: HBD5 NiCd-Batterie;

l Elektrische Explosionssicherheitsklasse: Ia, sicheres Design. Für Klasse 1, Gruppe A/B/C/D verfügbar; Klasse II, Gruppe E/F/G Umgebung;

l Gehäuse: NEMA 2;

Stromversorgung: 220V 50HZ 15W

Eigenschaften:

Gute chemische Stabilität

Unglaubliche langfristige Stabilität. Die Präzision wird innerhalb von fünf Jahren nicht verloren.

Anwendung von festen Pulverpartikel

Tests auf die Feuchtigkeitsaktivität von Mikroben, Pflanzen und anderen Substanzen in der Lebensmittel-, Pharma- und Life Sciences-Industrie

l Prüfung der Feuchtigkeitsaktivität von Pulverpartikel in der Pulvermetallurgie und der Pulverformverarbeitungsindustrie

l Spurenfeuchtigkeitsprüfung von chemischen Produkten, Düngemitteln und Kunststoffpartikeln

Zui niedrige Feuchtigkeitsaktivität für das Wachstum verschiedener Mikroben erforderlich

Verpackungsliste