• Messung von Mehlabsorption, Zähigkeit, Dehnbarkeit und Backkraft
• Qualitätseigenschaften von Weizen und Mehl unter konstanter oder moderater Zufuhr
• Automatische Kalibrierung, automatisches Zugeben von Wasser und automatisches Blasen
• Anpassbare Parameter und individuelle Prüfmethoden
• Vollautomatische Regelung der Blasemittel (Temperatur und Feuchtigkeit)
• Autorisierte Prüfinstrumente für Zucht, Ernte, Pulverierung, Lebensmittelverarbeitung, Handel und offizielle Qualitätskontrollen
Erfüllt die Normen AACC 54-30.02, 54-50.01, ICC 121 171, NF EN ISO 27971, GB/T 14614.4

Produktvideo besuchen Sie bitte http://www.chopinchina.com/tech_detail.aspx?ID=77

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Eigenschaften:
Mehr als 90 Jahre Erfahrung und technische Qualitätsanalyse
• Internationale Teigflussindikatoren: P, L, W, Ie
• Automatisierung mehrerer Prüfschritte, einfache Bedienung des Instruments, beispiellose Bequemlichkeit, freundliche Softwareoberfläche und Benutzerfreundlichkeit
• Die Temperatur und Luftfeuchtigkeit des Blasers werden automatisch eingestellt, das Experiment wird nicht von der äußeren Umgebung beeinflusst und die Ergebnisse sind genauer
• Mehr Proben pro Tag für eine hohe Investitionsrendite
• Abhängig von den unterschiedlichen Anforderungen können Sie Ihre eigene Methode festlegen. Sicherstellung der Analyse der Qualität verschiedener Weizensorten unter optimalen Bedingungen (Weiß, Hartweizen, Duren)

Internationale Standardmethode zur Prüfung der Eigenschaften des Teigs

Die innovative Eigenschaft des vollautomatischen Blasengerätes von Alveolab ist, dass der Blasenbetrieb schneller und einfacher ist und die Ergebnisse präziser sind.
• Automatische Kalibrierung der Pumpe, um nicht nur Zeit zu sparen, sondern auch die Blasengenauigkeit zu gewährleisten
• Automatische Zufuhr von Wasser während der Flächengefüllung, sehr genaue Zufuhrmenge
• Neues Zubehör mit beschichtetem Klebstoffschutz und halbautomatischem Messer für eine bessere und einfachere Vorbereitung von Experimenten
• Vollautomatische Positionierung der Fläche und Blasen, automatische Temperatur und Luftfeuchtigkeit des Blasers
• Durch Abblasen wird die Blase runder und näher an das gewünschte Experimentergebnis

Eine weitere wichtige Innovation ist die Systemsoftware. Die Softwarebedienung ist einfacher, die Oberfläche intuitiver und erleichtert die Analyse der Testergebnisse.
• Neue Detektionsparameter wie z. B. die ersten Ableitungen der Blaskurve, Druck/Spannungswerte und Oberflächenkonsistenz
• Die Modifikatorführung hilft dem Benutzer, die richtige Additivdosis zu wählen, um den eingestellten Zielwert der Blaskurve zu erreichen
• Optimierung der Weizenpulverierung
• Neue experimentelle Methoden selbst entwickeln. Zum Beispiel ändern Teig und Gesichtszeit und Gesichtsstärke. Die Mehleigenschaften können aus der Blaskurve besser vorhergesagt werden.

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